購物比價
找書網
找車網
FindBook
×
排序:
出版日期新到舊
出版日期舊到新
價格低至高
價格高至低
有
180
項符合
大境文化
的圖書,這是第
3
頁
$ 379 ~ 432
麵包教科書(最新版):日本圖書館協會指定選書,2500張步驟圖解,從基本麵團到進階變化,保證易學零失敗!【金石堂、博客來熱銷】
作者:
坂本里香
出版社:
大境文化事業有限公司
出版日期:2021-10-07
共
10
筆
→
查價格、看圖書介紹
$ 316 ~ 360
專業麵包師必讀-新時代的麵包製作法:全新發酵種、冷藏.冷凍製作法,美味加倍、有效利用時間、精省人力、更具計劃性!
作者:
竹谷光司
/ 譯者:
胡家齊
出版社:
大境文化
出版日期:2021-07-15
規格:26cm*19cm (高/寬) / 軟精 / 128頁
共
9
筆
→
查價格、看圖書介紹
$ 686 ~ 882
DESSERT新銳糕點師餐廳的獨創盤式甜點:一窺頂級餐廳新概念甜點,日本當代糕點師聯手,傳授製作、應用與變化,深入剖析發想技巧與甜點觀
作者:
加藤順一
、
小林里佳子
、
加藤峰子
、
浅井拓也
、
西尾萌美
/ 譯者:
胡家齊
出版社:
大境
出版日期:2021-06-10
語言:繁體書
共
11
筆
→
查價格、看圖書介紹
$ 332 ~ 460
義大利糕點百科圖鑑:終極版!收錄從傳統到時尚你一定要認識的 107種義式甜點,最詳盡的起源、典故與完整配方【金石堂、博客來熱銷】
作者:
佐藤禮子REIKO SATO
出版社:
大境文化事業有限公司
出版日期:2021-03-22
規格:240頁/23.5*16.5cm
共
11
筆
→
查價格、看圖書介紹
$ 1036 ~ 1332
巧克力聖經技巧全圖解-FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校:精準掌握巧克力的專業技術、操作技巧與必學大師級食譜【金石堂、博客來熱銷】
作者:
巴黎FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校
出版社:
大境文化事業有限公司
出版日期:2021-01-27
規格:304頁/28*22cm
共
8
筆
→
查價格、看圖書介紹
$ 310 ~ 486
法國名店蛋糕卷B?CHES:20家名店+人氣主廚的經典作品,詳細步驟與技巧,掌握糕點風味組合趨勢,獲得第一手資訊
作者:
菲力浦.康蒂奇尼
、
尚保羅.艾凡
、
皮耶.艾曼
、
揚.庫弗...等
/ 譯者:
林惠敏
出版社:
大境
出版日期:2020-11-05
語言:繁體/中文
共
9
筆
→
查價格、看圖書介紹
$ 450 ~ 540
法式料理加熱技巧聖經CUISSON:從烘烤、香煎、燉煮到煙燻,18類必學加熱技巧,6大重要關鍵、83道應用與高湯醬汁,料理人老饕們不能錯過
作者:
上柿元 勝
/ 譯者:
胡家齊
出版社:
大境文化
出版日期:2020-10-08
規格:26cm*19cm (高/寬) / 精裝 / 164頁
共
7
筆
→
查價格、看圖書介紹
$ 750 ~ 1080
巴黎麗思飯店的甜點時刻:邀您進入Ritz Paris世界知名傳奇飯店,收藏年度糕點師的原創配方與獨家糕點
作者:
方索瓦.佩赫
/ 譯者:
林惠敏
出版社:
大境
出版日期:2020-09-09
語言:繁體/中文
共
10
筆
→
查價格、看圖書介紹
$ 190 ~ 414
法式糕點百科圖鑑:終極版!收錄糕點狂熱份子不能錯過的132種法式甜點,最詳盡的起源、典故與完整配方
作者:
山本ゆりこ
/ 譯者:
胡家齊
出版社:
大境
出版日期:2020-06-15
語言:繁體/中文
3 則評論
共
12
筆
→
查價格、看圖書介紹
$ 243 ~ 333
用科學方式瞭解糕點的為什麼-實作篇:以配方實戰演練Q&A,獲得美味大幅提升的必學訣竅!【金石堂、博客來熱銷】
作者:
津田陽子
出版社:
大境文化事業有限公司
出版日期:2020-03-09
規格:144頁/21*15cm
共
10
筆
→
查價格、看圖書介紹
$ 681 ~ 882
巧克力的基本與關鍵大全Essentiel du chocolat:MOF親自傳授1127張詳細步驟圖解,巧克力的知識與技巧必備寶典
作者:
法國藍帶廚藝學院
/ 譯者:
胡家齊
出版社:
大境文化
出版日期:2020-02-10
規格:26.8cm*19.7cm*2.6cm (高/寬/厚) / 精裝 / 228頁
共
9
筆
→
查價格、看圖書介紹
$ 960 ~ 1350
頂尖糕點HAUTE PATISSERIE:收錄全球最佳糕點主廚的100道作品,集結最多MOF法國最佳職人,與世界甜點冠軍的原創糕點配方
作者:
Relais Desserts法國甜點協會
/ 譯者:
林惠敏
出版社:
大境文化
出版日期:2020-01-09
規格:28cm*22cm (高/寬) / 精裝 / 384頁
共
9
筆
→
查價格、看圖書介紹
< 上一頁
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
下一頁 >
贊助商廣告
金石堂 - 今日66折
我的第一堂植栽組盆美學課:用最好養的「觀葉×多肉×苔蘚」植物,設計出58種改變空間氛圍的療癒系盆景
66折:
$
329
金石堂 - 今日66折
對付職場神經病的社畜生存指南:看穿難搞主管&戲精同事的行為,提供69條心理&行動對策,打造百毒不侵的職場機智生活!
66折:
$
263
金石堂 - 今日66折
全國高中生英文單字比賽冠軍的私密筆記:英文字神教你三大記憶法,帶你從學習中脫困,大考逆轉勝
作者:莊詠翔、楊智民
出版社:凱信企業管理顧問有限公司
出版日期:2020-05-20
66折:
$
211
金石堂 - 今日66折
把花種漂亮的栽培密技全圖解:從選盆、施肥、修剪到繁殖,25種開花植物輕鬆種,用盆花妝點居家生活!
66折:
$
251
更多66折
博客來 - 暢銷排行榜
抄寫英語的奇蹟:1天10分鐘,英語和人生都起飛
作者:林熙 Brett Lindsay
出版社:如何
出版日期:2024-03-01
$
300
金石堂 - 暢銷排行榜
黑白交融的單人套房(全)
作者:ハルタJACK
出版社:青文出版社股份有限公司
出版日期:2025-06-05
$
111
金石堂 - 暢銷排行榜
吾命騎士 vol.5 不死巫妖(上卷)【新裝增修版】
作者:御我
出版社:魔豆文化有限公司
出版日期:2025-06-04
$
237
金石堂 - 暢銷排行榜
交錯之吻(全)
作者:末広マチ
出版社:尖端漫畫
出版日期:2025-05-20
$
128
更多暢銷書
博客來 - 新書排行榜
月光下的異世界之旅 8
$
102
博客來 - 新書排行榜
文言文閱讀素養:新看歷史的故事(古今對照版)
出版日期:2025-05-28
$
331
金石堂 - 新書排行榜
快穿之打臉狂魔(1)(限)
作者:風流書呆
出版社:葭霏文創出版社
出版日期:2025-06-13
$
332
金石堂 - 新書排行榜
引發浪潮的少女 無修正※DAV
作者:mogg
出版社:未來數位有限公司
出版日期:2025-05-23
$
300
更多新書
©2025
FindBook.com.tw
-
購物比價
找書網
找車網
服務條款
隱私權政策